https://www.google.com/recaptcha/api.js
Precio bajo demanda

Castaña Valduna. En estas fechas se celebran -a lo largo y ancho de la geografía regional- numerosos amagüestos regados con sidra del duerno. Asimismo, son varios los lugares donde aún se puede disfrutar de un pote o de un plato elaborado con este producto. (Recolectadas dos veces en semana del árbol, sin intermediarios). La castaña valduna destaca por tamaño, más elegante y más brillante que las demás variedades, su sabor intenso y su color rojizo, como el barniz. Toma su nombre de la parroquia de Valduno en Las Regueras. Si fuera un jamón sería pata negra; como es castaña, la llaman Valduna.

Los pedidos son al kilo pero si su pedido es de más de 15kg es necesario que rellene este formulario , si es menor puede usar las opciones de la web.

Contactanos para disponibilidad y precios

Descripción

En estas fechas se celebran -a lo largo y ancho de la geografía regional- numerosos amagüestos regados con sidra del duerno. Asimismo, son varios los lugares donde aún se puede disfrutar de un pote o de un plato elaborado con este producto. (Recolectadas dos veces en semana del árbol, sin intermediarios). La castaña valduna destaca por tamaño, más elegante y más brillante que las demás variedades, su sabor intenso y su color rojizo, como el barniz. Toma su nombre de la parroquia de Valduno en Las Regueras. Si fuera un jamón sería pata negra; como es castaña, la llaman Valduna.

Las castañas se consideran uno de los frutos secos menos calóricos, su composición nutricional está más cerca de los cereales que de los frutos secos. Es una interesante fuente de carbohidratos, se compara con el trigo, es más, en las dietas celíacas se suele sustituir la harina de trigo por harina de castañas (entre otras harinas sin gluten). Quizá no conocéis la harina de castaña, pero se trata de un interesante alimento para celíacos y para todos en general. Estos productos muy nuestros, podrían estar perfectamente en un museo agrícola para destacarse por su autenticidad. Ver las recetas en nuestras recomendaciones diarias!

Se venden por Kilo

Valoraciones

No hay valoraciones aún.

Solo los usuarios registrados que hayan comprado este producto pueden hacer una valoración.

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información.plugin cookies

ACEPTAR
Aviso de cookies
(function(i,s,o,g,r,a,m){i['GoogleAnalyticsObject']=r;i[r]=i[r]||function(){(i[r].q=i[r].q||[]).push(arguments)},i[r].l=1*new Date();a=s.createElement(o),m=s.getElementsByTagName(o)[0];a.async=1;a.src=g;m.parentNode.insertBefore(a,m)})(window,document,'script','https://www.google-analytics.com/analytics.js','ga');ga('create', 'UA-57762718-2', 'auto');ga('send', 'pageview');