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Descripción

Las dos variedades de Scone son Blonde Ale y Rye Ale. La filosofía del equipo que compone esta marca es la de elaborar cerveza artesana con materias primas de primera calidad (sin aditivos ni extractos)  y plasmar en cada una de ellas los estilos de los lugares donde la Piedra dejó su legado.

Intentamos que cada una de nuestras recetas sea un producto único y exclusivo que pueda ser degustado y disfrutado por la mayoría. Cada cerveza Scone busca ser diferente e impactar a quien la prueba, como la receta de un chef.

Siempre antepondremos la calidad sobre cantidad, siendo el resultado final un producto de asimilación natural y fresco que conserva sus valores nutritivos y que está en continua evolución. Así que si quieres comprar cerveza artesana de calidad, aquí te garantizamos un producto 100% natural.

Blonde Ale: Vista (color): Cerveza de color dorado pálido – pajizo con algo de turbidez. Nariz (olor): De entrada, fresco y herbáceo; de fondo, levadura y malta.

Boca (sabor): Primer trago suave pero complejo, los sabores están muy bien integrados. En boca destaca más el perfil de la malta, acompañado de las notas cítricas del lúpolo. Con final seco y regusto amargo muy agradable.

Ingredientes: Agua, malta de cebada (Pils y Carapils), copos de avenatrigo malteado, lúpulos (Nugget y Styrian Golding), levadura y azúcar.

Contenido alcohólico: 5,5% Vol.

Color: 4-6 E.B.C.

Amargor: 21 I.B.U.S.

Rye Ale: Vista (color): Aspecto color cobrizo limpio y brillante, Carbónico medio que forma una densa espuma muy persistente.

Nariz (olor): Recién servido tiene un aroma fresco, herbáceo, en el que se integran muy bien los tres tipos de lúpulo utilizados, quizá, llegando a destacar el Nugget sobre los otros dos. A medida que se templa la cerveza, el aroma va cambiando a favor de la malta, realzando aromas de caramelo y toffee.

Boca (sabor): Primer trago, destacan los sabores a caramelo, que van dejando paso a tonos florales terminando en un agradable sabor amargo.

Retrogusto: Algún recuerdo a frutos secos, quizá cacahuete. Y persiste en boca el sabor del centeno y del caramelo de la CaraRye, dejando también huella el lúpulo, aunque suave, siempre presente.

A medida que se templa, se notan más los sabores de la malta, y quizá se aprecie algo de alcohol en boca, bien en el sabor, bien en una sensación de calor.

Ingredientes: Agua, malta de cebada (Pils y Cara Pils), Malta de centeno (Rye y CaraRye), lúpulos (Nugget, Styriam Golding, Cascade), levadura, azúcar.

Contenido alcohólico: 6,8% Vol.

Color: 35-39 E.B.C.

Amargor: 30 I.B.U.S.

 

Se Vende por botella. (Ud.)

Información adicional

Peso 0.5 kg
Tipo de Cerveza

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